COLUMNAS

Arturo Zaldívar y el espíritu de Montesquieu 

26 Abril 2021

Menos de una semana ha tardado Morena en aprobar una de las medidas más polémicas del sexenio. Haciendo valer su mayoría en ambas cámaras, el partido en el Gobierno pasó...

La Reforma Eléctrica: La Prueba de Fuego

22 Octubre 2021

Respecto a la iniciativa de reforma eléctrica, enviada a principios de octubre por el presidente Andrés Manuel López Obrador a la Cámara de Diputados, con la que busca “recuperar la...

EDITORIAL

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¿Para quiénes no está recomendado el consumo de chocolate?

En el marco del Día Internacional del Chocolate que se celebra cada año el 13 de septiembre, el chocolate representa uno de los alimentos más ricos que existen para personas de todas edades, también se sabe que su consumo es ancestral, pues en la antigua Mesoamérica ya se tenían registros de su ingesta en la cultura olmeca.

Algunos sectores han descalificado su consumo al señalar perjuicios, pero estos tienen que ver más con las marcas comerciales quienes le añaden grandes cantidades de azúcar y grasa, lo que afecta la salud de las personas.